Masarap Na Kapag Malambot ang Gulay
Napakalaking pagkakaiba ng lasa kapag makinis ang mga gulay. Mas mas sulit ang kumain ng tinadtad na sibuyas, talong, o kalabasa kapag lambot. Madali itong lamunin, at hindi magpapahirap sa pagnguwo. Masarap din ang mga malambot na gulay kapag ginisa. halimbawa : spintax "Sitaw"|spintax "Talong"|spintax "Sibuyas" Lutong Bahay: Ang Pamana ng Kapak